Las batatas son consideradas un superalimento, por su riqueza en vitaminas, nutrientes y un bajo índice glucémico. En Tajacol, utilizamos batatas de la variedad Beauregard recolectadas a mano, que se destacan por su color intenso y sabor excepcional. Nuestras batatas Tajacol provienen de Costa Rica, donde hemos establecido alianzas directas e integración con agricultores y procesadores, garantizando así un seguimiento completo desde el cultivo hasta la mesa. Ofrecemos diversas presentaciones de batatas, como papas fritas, cubos, puré y snacks, para adaptarnos a diferentes gustos y preferencias.